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小梅のハイナンチキンライス 小梅的海南鶏飯

5年 ago

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小梅の海南チキンライス

海南鶏飯がコーヒーよりも累計売り上げが高くなり、当店トップ売り上げアイテムとなりました。
去年末11月に日本酒イベントのため臨時登場した、東南アジアカフェには欠かせないメニューアイテム 海南鶏飯(ハイナンチキンライス)。
コーヒーショップがハイナンチキンチキンライスを販売するパターンはマレーシアやシンガポールには多々あり、当店はそのビジネスモデルの大阪バージョンを目指してきました。
昨年末からハイナンチキンライスをリリースすることでその仲間入りをはたしたとおもっていましたら、ハイナンチキンライスは売り上げにも貢献してくれました。
当店にハイナンチキンライスのためにお越しいただいたお客様には本当にありがたく、感謝いたします。
これからもより東南アジアカフェとして強化します。

ラクサ(マレーシア、シンガポールのヌードル、ラーメン)の新設
フォーのバリエーション強化
アイスカジャン(マレーシアカキ氷)の新設
などなど
ご期待に沿えるように頑張ります。

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