先週、徳島県関係者の方々にご馳走とお話しいただいて、その時にまえからやりたいなと思っていた とくしま すだちのモヒートを思い出しました。
阿南の木頭村のすだちのシロップがあったので作成実験
本当に作る時は生すだちがいりますね。
カフェマラッカのモヒートは、
ノンアルコール、
ラムのキューバ
テキーラのメキシコの
三種類のバリエーションがあります。
ノンアルコールは格段に美味しい。
テキーラとラムはちょっとクセがありますがおすすめできます。
実は私はテキーラのすだちモヒートの親和性に一番びっくりしました。
今月末にカフェにメキシコ人がきますのでその時に徳島県とメキシコの特産品で、このすだちモヒートを公式に開始します。
2015年10月13日の情報です